針式和面機(jī)
該產(chǎn)品是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的專用設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
| 1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85% 2、電機(jī)功率：410W 3、樣品量：200g（可選配300g攪拌碗） 4、攪拌碗采用防粘涂層處理 5、采用針式的和面的方法，攪拌均勻 6、主軸轉(zhuǎn)速104rpm 7、具有定時(shí)攪拌功能，定時(shí)精度為1s ★8、5英寸液晶顯示，觸控操作，方便設(shè)置定時(shí)時(shí)間 9、歷史數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，相同樣品可調(diào)用歷史數(shù)據(jù)，免去定時(shí)設(shè)置過程 ★10、具有和面完成蜂鳴器提醒功能 11、和面過程具有防止面粉溢出功能 12、面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán) 13、攪拌過程應(yīng)有安全防護(hù)，離開工作位置，攪拌立刻停止 |